おもてなしの器
７月７日は 七夕
古来 織った着物を奉納し、秋の豊作を祈る日本の神事を「棚機（たなばた）」と呼んでいたそうです。
輪島の青貝乾漆のお箸は 夜空にきらめく星のようにも見えます。
漆磨きのカップは 銀河を想像しながら … 国産の二重ステンレスのカップに 漆を塗って仕上げました。
皆が幸せになりますように
星に願いをこめて
７月１日は 氷室の日
藩政時代 金沢から江戸の将軍家まで、氷室の氷を飛脚に走らせて届けたエピソードが有名です。金沢では、無病息災を願って「氷室饅頭」「竹輪」を食べる文化が受け継がれています。山中塗の小さ目丸盆は 盛皿としても重宝します。
年末年始の準備も 気にかかる頃。
コロナの動向も予測がつかず、今年も悩むところです。
クリスマスカラーの漆器のコーディネートで温かみのある、優しいテーブルコーディネートに。
山中塗の木製のパン皿と木の葉の小皿（樹脂製）。
和食にも洋食にも活躍する一皿です。
先細のお箸 プロの料理人が 盛り付けの時に使うお箸は 先が細いのには 理由があります。 繊細に食材を盛り付けるには 細かな部分にまで 箸使いの技が生かされるのです。 先細に仕上げられたお箸は お食事を召し上がる時も きれいな箸裁きで お使いいただけると思います。 山中塗で 木地から丁寧に作られたお箸。 口当たりも滑らかな 漆塗です。...
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